La ricetta di oggi è dedicata a tutti gli amanti del tonno. Un secondo piatto a base di pesce fresco dal vago sapore orientale dovuto alla presenza della salsa e dei germogli di soia. Semplice e veloce da realizzare, risulta sfizioso quanto basta per prendere per la gola i propri ospiti.
Sotto trovate gli ingredienti che vi serviranno per realizzare la ricetta. Guardate il video, invece, per vedere il procedimento illustrato dettagliatamente da Chef Gatti. Ecco come si prepara il tonno fresco saltato in padella con la ricetta facile. Accompagnatelo a piacere con un contorno di patate lesse o cotte al forno o con delle verdure grigliate.
Ingredienti
300 gr di tonno
120 gr di peperone a cubetti
150 gr di zucchine a cubetti
2 cipollotti affettati
salsa di soia qb
germogli di soia qb
sale qb
Foto | George Alexander Ishida Newman
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