A volte non ci vuole poi molto per improvvisare un pranzetto sfizioso. A partire da un trancio di tonno fresco e pochi altri ingredienti, ma di qualità, si può ottenere un ottimo secondo piatto di pesce, degno del migliore dei ristoranti. Seguendo il video vi renderete conto di quanto sia facile realizzare il tonno fresco al cartoccio, pietanza che richiama il sapore autentico della cucina mediterranea. Sotto trovate gli ingredienti necessari per la preparazione della video ricetta dello Chef Gatti.
Ingredienti
300 gr di tonno fresco
prezzemolo fresco tritato
50 gr di germogli di soia
200 gr di pomodorini
olive taggiasche qb
olio extra vergine di oliva qb
sale e pepe
Foto | Yaniv Ben-Arie
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