Come fare la salsa cocktail secondo la ricetta originale

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La salsa cocktail, chiamata anche salsa rosa, è un accompagnamento perfetto per i nostri stuzzichini, per un aperitivo più gustoso. Può essere usata in tante ricette diverse ed è davvero semplicissima da preparare a casa, anche per i meno esperti tra i fornelli.

Ingredienti della salsa cocktail

300 grammi di maionese fatta in casa
20 grammi di salsa Worcester
15 grammi di cognac
5 grammi di senape
100 grammi di ketchup

Preparazione della salsa cocktail

Preparate la maionese con la nostra ricetta.

Quando la maionese è pronta, aggiungete il ketchup mescolando bene con l’aiuto di una frusta.

Aggiungete la salsa Worcester e il cognac e continuate a mescolare con la frusta.

Aggiungete la senape e amalgamate con estrema delicatezza.

Fate riposare la salsa cocktail in frigorifero per almeno un’oretta.