Il pollo impanato al forno: la ricetta gustosa per i bambini

23 Giugno 2016

Il pollo impanato al forno è una delle ricette più amate dai bambini, un piatto semplice e gustoso perfetto per tutta la famiglia. Per comodità vi consiglio di usare il petto di pollo tagliato a fettine o a bastoncini, ma vanno benissimo anche i fusi di pollo che però dovete prima sbollentare.

Ingredienti

    400 gr di pollo a fette
    3 cucchiai di parmigiano
    Pangrattato
    Sale
    Prezzemolo (facoltativo)
    Olio extravergine di oliva

Leggi anche: Fusi di pollo impanato al forno: la ricetta light

Preparazione

Mettete in un piatto il pangrattato, il parmigiano, il sale e il prezzemolo tritato, mescolate bene e tenete da parte. In un altro piatto mettete un po’ di olio, passate le fette di pollo nell’olio e poi nel pangrattato, premete bene in modo da far aderire la panatura.

Cuocete il pollo in una forno in una teglia coperta di carta da forno e unta con un po’ di olio, ci vorranno circa 25 minuti.