La torta di nocciole soffice per la colazione di tutta la famiglia

torta di nocciole soffice

La torta di nocciole soffice è un dolce buonissimo che farà felice tutta la famiglia, potete servirlo a colazione ma va benissimo anche come dessert dopo i pasti, magari accompagnandolo con una pallina di gelato, un ciuffo di panna montata oppure un po’ di crema inglese. Vediamo insieme la ricetta.

Ingredienti


    300 gr di farina di nocciole
    300 gr di farina
    300 gr di zucchero
    100 gr di burro
    3 uova
    2 cucchiaini di lievito per dolci
    200 ml di latte
    zucchero a velo per decorare

    Preparazione

Montate le uova con lo zucchero e poi aggiungete il burro fuso. Setacciate insieme la farina, la farina di nocciole e il lievito e incorporateli gradualmente all’impasto alternandole con il latte. Versate questo composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 45 minuti.

Fate raffreddare la torta e decoratela con un po’ di zucchero a velo.

via | cavoletto

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