La mousse di San Valentino per una cena afrodisiaca
La mousse di San Valentino è un dessert goloso e buonissimo che potete preparare facilmente in casa, è molto semplice, tutto quello che vi serve sono ingredienti di prima qualità e uno sbattitore elettrico. Questa mousse andrebbe fatta con il cioccolato fondente, ma se preferite quello al latte va benissimo lo stesso.
Ingredienti
180 gr di cioccolato fondente
250 ml di panna fresca
130 ml di latte
40 gr di zucchero a velo
cacao amaro
Leggi anche: Le Madeleine red velvet per San Valentino
Preparazione
Tritate il cioccolato e mettetelo in una ciotola capiente. Nel frattempo in un pentolino riunite il latte e lo zucchero a velo, mescolate e scaldate sul fuoco fin quasi a sfiorare l’ebollizione. Versate il latte caldo sul cioccolato e lasciate riposare per qualche minuto, poi iniziare a mescolare, fino ad avere un composto cremoso e ben amalgamato.
Montate la panna con le fruste elettriche e incorporatela gradualmente al composto al cioccolato, mescolate dal basso verso l’alto con una spatola in modo da avere un composto soffice e cremoso. Mettete la mousse in delle ciotoline e fate rassodare in frigo per un paio di ore.
Decorate con un po’ di cacao amaro e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su La mousse di San Valentino per una cena afrodisiaca inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.