La crema con mascarpone e nutella è una vera delizia, una ricetta veloce e irresistibile che potete usare per farcire e decorare svariati dolci, ad esempio per farcire una torta di compleanno oppure per riempire dei cestini di pasta frolla o delle crostate. Questa crema è senza uova e senza panna, basteranno solo questi due ingredienti, quando c’è la nutella basta poco per preparare un dolcino sfizioso.
Ingredienti
300 gr di mascarpone
200 gr di nutella
Preparazione
Mettete il mascarpone in una ciotola e aggiungete la panna, montate tutto insieme con le fruste elettriche fino ad avere un composto ben amalgamato e omogeneo. Se volete rendere questa crema con una consistenza più leggera e soffice potete incorporare 150 gr di panna montata oppure due albumi montati a neve.
Se volete fare questa ricetta con il Bimby vi basterà mettere tutto nel boccale e montare gli ingredienti a vel 3 per 2 minuti.
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