Avete mai provato a cuocere il radicchio verde in padella? E’ una ricetta perfetta per tutti coloro che sono alla ricerca di un contorno semplice e salutare, da preparare in pochissimo tempo e con pochi ed essenziali ingredienti. Il contorno si sposa alla perfezione sia con secondi piatti a base di carne sia con secondi piatti a base di pesce.
Ecco come si prepara il radicchio verde in padella con la nostra ricetta semplice:
Ingredienti del radicchio verde in padella
- radicchio verde
2 spicchi di aglio
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione del radicchio verde in padella
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Scaldate una padella antiaderente con un po’ di olio.
Aggiungete lo spicchio d’aglio e quando è dorato aggiungere il radicchio.
Coprite con un coperchio e fate cuocere per una vetina di minuti.
Salate e il contorno è pronto.
Foto | Pixabay