La video ricetta dei dorayaki della Prova del Cuoco

La video ricetta dei dorayaki, i famosi dolcetti di Doraemon, da realizzare facilmente in casa per la merenda


Conoscerete tutti i famosi dorayaki di Doraemon: in cerca della ricetta originale? Allora siete nel posto giusto. Direttamente dalla Prova del Cuoco, ecco un dolcetto di origine giapponese pronto ad allietare la merenda. Se nella versione "occidentale" vengono farciti con la nutella, non possiamo dimenticare come l'autentico ripieno sia a base di fagioli azuki: prima di storcere il naso date loro una possibilità, non rimarrete delusi!


Ingredienti

Per l'impasto:


    200 gr di farina
    5 gr di bicarbonato di sodio
    180 gr di uova intere
    20 gr di miele
    180 gr di zucchero
    70 gr di latte intero
    5 gr di salsa di soia
    olio di semi di arachide qb

Per la farcitura:


    300 gr di fagioli azuki
    240 gr di zucchero semolato
    1 pizzico di sale
    5 gr di salsa di soia

Per la finitura:


    300 gr di panna fresca
    45 gr di zucchero a velo

dorayaki prova del cuoco video ricetta

Preparazione

Pronti per gustare questi golosi quanto simpatici dolcetti? Prepararli per i vostri bimbi è semplice: seguite la video ricetta per ottenere un risultato praticamente identico all'originale: buon appetito!

© Foto Getty Images - Tutti i diritti riservati

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