[blogo-video id=”201188″ title=”Focaccia dolce con confettura di albicocche” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2017/02/Focaccia-dolce-con-confettura-di-albicocche–b16c8350-126d-419e-83e2-1878198a0242-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]
La focaccia dolce con confettura di albicocche altro non è un che una preparazione soffice e golosa perfetta per la colazione di grandi e bambini. Una farcia di mele impreziosita dalla marmellata (sostituibile con quella del gusto preferito) ed una morbidezza pronta a conquistare ne rappresentano le caratteristiche salienti. Proveniente dalla Prova del Cuoco, si tratta di una delizia che non può non essere provata almeno una volta: datele una possibilità e non la lascerete più.
Ingredienti
600 g farina di farro bianca o 0
120 ml latte
200 ml acqua tiepida
10 g lievito di birra
2 cucchiai di miele d’acacia
2 cucchiai di zucchero di canna chiaro
30 g burro morbido
1 pizzico di sale
1 limone non trattato
4 mele
1 vasetto di confettura di albicocche
Preparazione
Per portare in tavola questa focaccia dolce non dovrete fare altro che seguire le istruzioni presenti all’interno della video ricetta che trovate in apertura. Inutile descrivere il profumo sprigionato al termine della cottura: pura goduria.