Le fettine di cavallo alla pizzaiola per il secondo piatto gustoso e semplice

Le fettine di carne di cavallo alla pizzaiola sono un secondo piatto sano, gustoso e semplice da preparare in ogni occasione: possiamo accompagnarle con dell’insalata mista, così come con un bel contorno di patate arrosto. Si preparano un po’ come tutta la carne alla pizzaiola: il procedimento è sempre quello, a cambiare è solo la materia prima.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/203312/involtini-carne-cavallo-ricetta”][/related]

Ingredienti delle fettine di cavallo alla pizzaiola

400 grammi di fettine di carne di cavallo
250 grammi di pomodori maturi
2 spicchi di aglio
olio extravergine di oliva
origano
sale

Preparazione delle fettine di cavallo alla pizzaiola

Sbucciate l’aglio e fatelo imbiondire in padella con poco olio.

Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi e buttateli in padella.

Fate cuocere a fiamma alta per 5 minuti.

Aggiungete le fettine di cavallo, sale e origano.

Cuocete a fiamma bassa finché le fettine non saranno cotte.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/194387/carne-cavallo-timo-senape-ricetta-video”][/related]