Le frittelle di riso con la video ricetta della Prova del Cuoco

Perfette per la merenda, le frittelle di riso della Prova del Cuoco sono irresistibili: provatele alla prima occasione!

Sono intrise di tepore casalingo queste frittelle di riso, una ricetta appartenente alla cucina povera ma che non passa mai di moda. Seguendo il procedimento della Prova del Cuoco, di Anna Moroni nello specifico, otterrete delle piccole e profumate delizie da gustare una dopo l'altra. Un consiglio spassionato? Spolveratele di zucchero e mangiatele da appena tiepide.

Ingredienti

300 gr di riso
1 lt di latte
scorza di un limone grattugiata
2 uova
1 bicchierino di rum
4 cucchiai di farina
1 noce di burro
4 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
frittelle-di-riso.jpg

Preparazione

Comfort food per eccellenza in fatto di dolci, le frittelle di riso rappresentano un vero peccato di gola: cliccate sulla video ricetta e preparatele facilmente come da tradizione.

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