6 primi piatti a base di birra per stupire gli ospiti

Ecco dei primi piatti a base di birra da provare.

I primi piatti a base di birra sono ricette assolutamente da provare per poter stupire i nostri ospiti con un sapore unico: la birra può essere usata al posto del vino per sfumare i nostri condimenti e per preparare piatti che si faranno ricordare, come le 6 ricette di primi piatti a base di birra che vi proponiamo qui sotto:

Cucinare con la birra artigianale, 5 ricette semplici

La birra, una bevanda ancora troppo ignorata in cucina quando la si intende come ingrediente di tante ottime ricette dall'antipasto al dolce. Bionda, rossa o scura, ecco un piccolo viaggio con assaggi visivi dei succulenti manicaretti che potrete creare con un po' di fantasia e originalità

1. La ricetta della pasta con birra e cipolle, per un primo piatto semplice e veloce da preparare.


2. Ragù di carne alla birra, per condire lasagne, tagliatelle, spaghetti e molto altro ancora.


3. Il risotto alla birra, per chi vuole un sapore assolutamente delicato e un primo piatto davvero gustoso.


4. Orecchiette di grano arso con salmone e birra, per un primo piatto davvero originale da presentare ai nostri ospiti.


5. Il risotto alla birra scura, per chi ama la Guinness e le birre dal sapore simile.


6. Zuppa alla birra, un comfort food per la stagione fredda che ci arriva direttamente dalla Germania.

La ricetta della carne cotta con la birra

Ecco come cucinare la carne cotta con la birra.