6 primi piatti a base di birra per stupire gli ospiti

13 Ottobre 2017

I primi piatti a base di birra sono ricette assolutamente da provare per poter stupire i nostri ospiti con un sapore unico: la birra può essere usata al posto del vino per sfumare i nostri condimenti e per preparare piatti che si faranno ricordare, come le 6 ricette di primi piatti a base di birra che vi proponiamo qui sotto:

Leggi anche: Cucinare con la birra artigianale, 5 ricette semplici

  1. La ricetta della pasta con birra e cipolle, per un primo piatto semplice e veloce da preparare.
  2. Ragù di carne alla birra, per condire lasagne, tagliatelle, spaghetti e molto altro ancora.
  3. Il risotto alla birra, per chi vuole un sapore assolutamente delicato e un primo piatto davvero gustoso.
  4. Orecchiette di grano arso con salmone e birra, per un primo piatto davvero originale da presentare ai nostri ospiti.
  5. Il risotto alla birra scura, per chi ama la Guinness e le birre dal sapore simile.
  6. Zuppa alla birra, un comfort food per la stagione fredda che ci arriva direttamente dalla Germania.

Leggi anche: La ricetta della carne cotta con la birra

I Video di Gustoblog: Gusto on the Road, in Toscana a Bolgheri con Mini Clubman