Il filetto di cappone preparato con la video ricetta proposta qui sopra è un secondo piatto di pesce perfetto per un pranzo o una cena piuttosto importanti, in occasione dei quali vogliamo fare un’ottima figura con gli ospiti che abbiamo invitato alla nostra tavola.
Ingredienti per realizzare i filetti di cappone
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1 cappone
patate bianche
cipolla bianca
prezzemolo
aglio
caviale
ostriche
cozze
menta fresca
sale rosa
sale nero
pepe in grani
Preparazione per realizzare i filetti di cappone
Seguite passo dopo passo la video ricetta che ci viene proposta qui sopra in un filmato tratto da una puntata di Pianeta Mare.
Per gli abbinamenti potete scegliere se utilizzare quelli dello chef o creare una ricetta molto più semplice.
Anche l’impiattamento può essere decisamente più soft rispetto a quello proposto nel video.
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