Le albicocche, frutti di stagione, trovano oggi spazio in un dessert diverso dal solito. Perchè non provare la ricetta della torta farcita all’albicocca in padella della Prova del Cuoco? Alta, soffice e con un ripieno goloso, è adatta da servire nell’ambito di occasioni festive e conviviali. Continuate a leggere: troverete la lista degli ingredienti necessari, pochi e comuni, ma pronti a dare vita ad una preparazione imperdibile.

Ingredienti

Per la base

    3 uova
    180 gr di zucchero
    80 gr di olio di semi di mais
    80 gr di succo di frutta
    buccia di limone
    150 gr di farina 0
    100 gr di fecola di patate
    3 cucchiaini di lievito per dolci

Per farcire

    120 ml succo di albicocca
    250 gr di confettura di albicocche
    zucchero a velo
    3 albicocche
    foglie di limone

Preparazione

Cliccate sulla video ricetta per preparare la base della torta ed il suo ripieno in padella. Poche e semplici mosse per portare in tavola un dolce pronto a conquistare, con la frutta di stagione.

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ultimo aggiornamento: 12-07-2017