La frittata con coste e salsiccia è una video ricetta semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto: è un piatto assolutamente completo, che riusciranno a preparare anche i cuochi non proprio provetti. Le bietole e le coste vanno sbollentate prima in abbondante acqua salata: poi dovrete scolarle e asciugarle per bene dall’acqua, prima di tagliare le verdure a pezzettini.

Ingredienti della frittata con coste e salsiccia

    5 uova
    200 grammi di salsiccia
    200 grammi di bietole e coste già lessate e tagliate
    sale
    pepe

Preparazione della frittata con coste e salsiccia

Seguite passo dopo passo la video ricetta qui sopra e in meno di 15 minuti avrete la cena bella pronta.

Potete anche usare altre verdure: è un’ottima ricetta svuota frigo!

Visto che la salsiccia è già bella saporita, andateci piano con sale e pepe.

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ultimo aggiornamento: 03-06-2017