In cucina con Friggy: come si preparano i muffin di mele in friggitrice ad aria

Soffici, leggeri e profumatissimi, i muffin alle mele in friggitrice ad aria sono il dolce perfetto per la colazione o la merenda.

Che siano per colazione o merenda, i muffin alle mele in friggitrice ad aria sono una ricetta che metterà tutti d’accordo: chi li prepara, perché bastano 10 minuti più la cottura, e chi li gusta perché sono a dir poco deliziosi oltre che sofficissimi.

Il procedimento è molto semplice ma il gusto di queste tortine rimarrà impresso nella vostra mente a lungo. Inoltre, preparare i dolci con la friggitrice ad aria, soprattutto i muffin, è davvero veloce e i tempi di cottura ridotti. Quindi, se avete questo versatile elettrodomestico e volete sperimentare qualcosa di nuovo, ecco la ricetta giusta per voi!

Come preparare la ricetta dei muffin alle mele in friggitrice ad aria

1. Per prima cosa rompete in una ciotola un uovo, unite il latte e l’olio e mescolate velocemente con una frusta da cucina.
2. Incorporate la farina setacciata con il lievito e la vanillina e mescolate fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
3. Sbucciate la mela, privatela del torsolo e tagliatela a dadini di mezzo centimetro o fettine sottili, quindi aggiungeteli all’impasto mescolando con una spatola.
4. Trasferite l’impasto dei muffin negli appositi pirottini (con queste dosi dovrebbero venirne circa 6) e posizionateli nel cestello della friggitrice ad aria.
5. Cuocete a 170°C per 12-15 minuti o fino a che non risulteranno cotti alla prova stecchino. Serviteli una volta che si saranno raffreddati, completando a piacere con una spolverata di zucchero a velo.

Se cercate altre idee di dolci vi consigliamo di provare anche la torta di mele in friggitrice ad aria: è strepitosa!

Conservazione

I muffin di mele in friggitrice ad aria si mantengono fino a 4 giorni sotto una campana per dolci, soffici come appena sfornati.

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