Seguici su

Ricette

In cucina con Friggy: lo sformato di patate in friggitrice ad aria è buonissimo

In cucina con Friggy: lo sformato di patate in friggitrice ad aria è buonissimo

Lo sformato di patate cotto in friggitrice ad aria è una vera delizia, si prepara in poco tempo e il suo ripieno è morbido e gustoso.

Arriva la ricetta per lo sformato di patate in friggitrice ad aria ed è davvero gustosa. Questo piatto lo abbiamo ormai gustato in ogni sua versione ma adesso, invece, arriva la preparazione per cuocerlo nella friggitrice ad aria per avere un risultato veloce e perfetto. Con questo elettrodomestico, il ripieno sarà ancora più morbido e squisito, arricchito con la provola che promette di essere deliziosamente filante.

Preparazione della ricetta per lo sformato di patate in friggitrice ad aria

  1. Per cominciare, lavate e pelate le patate; quindi, tagliatele a fette sottilissime, in modo che sia più facile cuocerle.
  2. Immergete le fette in una pentola, piena di acqua salata, e lessatele per circa 5-7 minuti.
  3. Nel frattempo, potete posizionare il prosciutto cotto su un tagliere e tagliarlo a dadini.
  4. Fate lo stesso con la provola, che dovete ridurre a cubetti.
  5. Al termine della cottura, scolate le fette di patate e mettetele su un piatto per farle intiepidire.
  6. Procuratevi una teglia, delle dimensioni adatte per la vostra friggitrice ad aria, e ungete leggermente tutto l’interno con olio d’oliva.
  7. Per primo, realizzate uno strato di fette di patate, che dovete insaporire con il sale.
  8. Formate uno strato di prosciutto cotto e, poi, uno con i pezzi di scamorza.
  9. Ultimate con un altro strato di patate e insaporite con altro sale.
  10. Posizionate la teglia nel cestello della friggitrice e fate cuocere a 170°C per 10-15 minuti. Lasciate intiepidire e servite.

In alternativa a questa ricetta potete anche realizzare un tortino, molto simile al gateau di patate: in questo caso divrete sbollentare in acqua le patate, una volta cotta togliete la pelle e lasciatele intiepidire. Poi schiacciatele in una ciotola, aggiungete 1 uovo e tutti gli ingredienti della ricetta base. Solo a quel punto mette il composto in uno stampo, date una spolverata di pangrattato in superficie e infornate.

Conservazione

Lo sformato di patate cotto in friggitrice ad aria è un piatto sostanzioso e delizioso, ottimo come piatto unico o servito come secondo durante un pranzo. Se avanza potete conservarlo in frigo per 2 giorni, chiuso in un contenitore.


0/5


(0 Reviews)



Ricette3 ore ago

Torta mattonella

Tra i dolci dell’Emilia Romagna la torta mattonella è uno dei più conosciuti e apprezzati. Ecco come prepararla con la...

Ricette5 ore ago

Rotolo alla Nutella con il Bimby

Il rotolo alla Nutella con il Bimby è il dolce perfetto per tutte le occasioni. Chi può resistere alla classica...

Ricette7 ore ago

Pizza senza lievito

Per chi è intollerante al lievito di birra o desidera una pizza più digeribile, ecco la ricetta dell’impasto per la...

Ricette9 ore ago

Parmigiana di patate

Cremosa e ricca di sapore, la parmigiana di patate è una ricetta economica e del riciclo, perfetta quando non sapete...

Ricette11 ore ago

Crazy cake, la torta light al cioccolato

La crazy cake è una torta americana leggera e buonissima, dall’intenso sapore di cacao ma quasi senza grassi. Ecco la...

Ricette1 giorno ago

Frittata di carciofi al forno

Per un secondo piatto nutriente, prepariamo la frittata di carciofi al forno, genuina e tanto buona. La ricetta della frittata...

Ricette1 giorno ago

Pizza con lievito istantaneo

La pizza con il lievito istantaneo è ideale se cercate una ricetta per una pizza veloce, per le voglie dell’ultimo...

Ricette1 giorno ago

Marmellata di limoni con il Bimby

Fresca, zuccherina ma dal retrogusto agrumato: ecco la marmellata di limoni con il Bimby, ottima sul pane o per dolci...

Ricette1 giorno ago

Risotto alle fragole: la ricetta con foto e video di un primo piatto colorato e delizioso

Il risotto alle fragole è un piatto semplice ma di grande effetto, adatto da portare in tavola in ogni occasione....

Ricette2 giorni ago

Tagliatelle della libidine

Le tagliatelle della libidine per San Valentino con salmone e peperoncino un piatto perfetto per una cena romantica e gustosa....

Ricette2 giorni ago

Pasta biscotto senza glutine

Prepariamo la versatile pasta biscotto senza glutine, perfetta per rotoli, tronchetti e altre golose preparazioni dolci. La pasta biscotto senza...

Ricette2 giorni ago

Rotolo alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un dolce veloce da fare e perfetto per molte occasioni, dalla colazione alla merenda fino...