Pizza

La pizza è una delle preparazioni del Made in Italy più amate nel mondo. La classica pizza margherita è forse la preparazione più di successo da sempre preparata in mille varianti in ogni angolo del Pianeta. La pizza, dunque, può essere declinata in mille varianti con mille ingredienti anche se la base di questo piatto è assolutamente semplice: farina, acqua, sale e lievito.

La pasta della pizza dunque è la base e su questo disco di pasta cotto o al forno a legna o nel forno elettrico si possono abbinare tantissimi ingredienti: dal classico sugo di pomodoro, alla mozzarella, al pesce, alle verdure, finanche creme al cioccolato o frutta.

Ecco dunque le selezioni di ricette degli autori di Gustoblog che propongono le versioni classiche e innovative di una preparazione ch desta sempre meraviglia e allegria quando proposta a grandi e piccini.

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Le pizzette fritte napoletane, un antipasto semplice e sfizioso

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