Avete mai provato a preparare come contorno o come antipasto o aperitivo gli champignon impanati e fritti? Sono semplicissimi da realizzare, anche all’ultimo minuto, quando abbiamo invitato ospiti a cena o a pranzo. Scopriamo allora insieme come si preparano gli champignon impanati e fritti con la nostra ricetta facile.
Ingredienti degli champignon impanati e fritti
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500 grammi di champignon interi
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di parmigiano
2 uova
pangrattato
sale
olio per friggere
Preparazione degli champignon impanati e fritti
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Immergete i funghi nell’uovo e poi in un piatto dove avrete sistemato pangrattato e parmigiano grattugiato.
Friggeteli nell’olio bollenti finché non risultano dorati e poi scolateli su carta assorbente.
Serviteli belli caldi.
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