Milano Restaurant week 2012, dal 9 al 12 novembre menù stellati scontati e beneficienza

Dal 9 al 18 novembre 2012 Milano sarà protagonista per la prima volta dell’evento Restaurant week.

Rome Restaurant Week 2012, dal 5 novembre prezzi bassi nei ristoranti stellati

Dal 5 all’11 novembre con la Rome restaurant week sarà possibile mangiare nei ristoranti di pregio a prezzi competitivi.

Taste of Roma, opinioni sulla prima edizione capitolina

Ieri sera si è concluso Taste of Roma, manifestazione enogastronomica che, nata a Londra è stata esportata poi in altre città del mondo. Ho partecipato a diverse riprese a questo…

Frutta esotica dal Brasile, le varietà più strane e gustose

In Brasile la frutta viene consumata giornalmente e a volontà, per reintegrare i sali minerali e le vitamine che si perdono con il caldo. In molte famiglie brasiliane è usanza…

Eataly è sbarcato a Roma

eataly ha aperto nella città di Roma ed è boom di visitatori

Gelato e false credenze 2° parte

Seconda parte nelle false convinzioni inerenti al gelato.

Gelato e false credenze 1°parte

Sfatiamo le credenze sul gelato.

News: Gelato e psicologia

Dimmi che gelato scegli e ti dirò chi sei.

News: XX° anniversario di cantine aperte

Il movimento turismo del vino promuove la manifestazione cantine aperte.

Letture: Alfiere del Prosecco

Alfiere del prosecco, concorso per giovani sommelier.

Curiosità: sale iodato

Sale iodato obbligatorio nei luoghi di ristoro.

Allarme prosecco brasiliano

Arriva sul mercato sudamericano il prosecco brasiliano.

News: attenzione all’aspartame

Il dolcificante killer.

Cristian Bertoldo vince il campionato mondiale della pizza

Il podio del campionato mondiale della pizza è tutto italiano.

Il libro delle ricette a base di cannabis

Il libro dalle ricette stupefacenti.

Strade della mozzarella di bufala

Le strade della mozzarella di bufala DOP.

Ritorna il pane a lunga conservazione

La crisi riscopre il pane del passato.

Il McDonald’s rende omaggio alla Francia

Come la prenderanno i francesi per l’utilizzo della baguette per il panino americano?

Quando il cibo diventa arte

Il cibo visto come arte da Vanessa Dualib.

Vini Rosati d’Italia al Vinitaly

La regione Puglia promuove e pubblicizza il 1° concorso sui vini rosati italiani.

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