Un secondo piatto a base di pesce semplice, economico e gustoso della cucina calabrese: provate le alici arreganate
Calabria
La cucina calabrese: le ricette tipiche della Calabria, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
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Un primo semplice, economico e veloce da preparare: la pasta e alici alla calabrese appartiene alla cucina povera, ma è ricca di gusto
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Le olive schiacciate alla calabrese sono perfette per un antipasto ricco di gusto.
Per un contorno diverso o un antipasto sfizioso, le melanzane alla scapece
Una pasta al forno diversa dal solito, con le patate, direttamente dalla tradizione cosentina
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