Liguria
Pizza alla genovese, la ricetta di Detto Fatto
Pizza alla genovese: particolare preparazione realizzata durante una puntata della trasmissione, segnatevi la ricetta
Zucchine ripiene alla genovese, la ricetta
La ricetta delle zucchine ripiene alla genovese, una variante deliziosa con la mortadella.
Brandacujun, la ricetta ligure da provare
Come preparare il brandacujun, piatto tipico della cucina ligure a base di stoccafisso
Pesto alla genovese, la ricetta originale con frullatore a immersione
Il pesto alla genovese – puristi non inorridite – da preparare con il frullatore a immersione per un risultato super veloce
Quali sono le specialità gastronomiche di Sanremo?
I piatti della tradizione della città di Sanremo: scopriamoli insieme in occasione dell’inizio del celebre Festival canoro
Come fare il pesto con la ricetta originale
Scopriamo insieme come fare il pesto alla genovese con la ricetta originale con e senza il mortaio.
Sardenaira, la ricetta della focaccia tipica di Sanremo
La ricetta della focaccia sardenaira ligure tipica della città di Sanremo, un piatto saporito con acciughe, capperi e olive.
La ricetta del coniglio alla ligure nella pentola a pressione
Rivisitiamo un classico regionale: il coniglio alla ligure in pentola a pressione
Le zucchine ripiene alla ligure per un secondo sfizioso
Secondo piatto estivo semplice e veloce da realizzare, ecco le zucchine ripiene alla ligure che piacciono molto anche ai bambini
La ricetta del cappon magro per la vigilia di Natale
Come si prepara il cappon magro alla ligure? Ecco la ricetta perfetta per la vigilia di Natale.
Come preparare il coniglio alla ligure con il Bimby
Scopriamo insieme come sfruttare il Bimby per poter preparare un ottimo coniglio alla ligure.
I ravioli di magro alla ligure: la ricetta tradizionale
Con questo primo non si sbaglia: provate i ravioli di magro alla ligure
Le acciughe fritte alla genovese con la ricetta della tradizione
Semplici, veloci, economiche ed appetitose: ecco come preparare le acciughe fritte alla genovese
Come fare il gateau di patate e fagiolini con la ricetta facile
Un piatto unico davvero gustoso: il gateau di patate e fagiolini
Ecco le frittelle di baccalà con la ricetta ligure
La ricetta semplice per provare in casa le frittelle di baccalà della tradizione ligure: croccanti fuori, soffici dentro, pronte da gustare
Il latte fritto alla genovese con la ricetta semplice
Tipico della tradizione ligure, ecco come si prepara il latte fritto alla genovese, dolce povero ma goloso
I ravioli fritti liguri con la ricetta semplice
Ecco come realizzare una preparazione tipica di Levanto: i ravioli fritti liguri, ottimi come antipasto
La torta di zucca salata con la ricetta ligure
Voglia di una torta di zucca salata sfiziosa come poche? Provate la ricetta ligure, semplice e goduriosa
Il pesto di basilico e noci per la pasta o i crostini
Una variante del classico genovese: il pesto basilico e noci
Come preparare il polpettone di fagiolini con il Bimby
La ricetta di un classico della cucina ligure, il polpettone ai fagiolini, da realizzare facilmente con l’aiuto del Bimby
