La salamoia bolognese è un insaporitore a base di sale marino, erbe aromatiche, aglio e pepe. Sapete...
Prodotti tipici
Prodotti tipici
Dal Vietnam al Salento passando per Australia e Cile. Ne ha fatta di strada il caffè con...
Tipiche della zona di Genova, le gallette del marinaio sono delle focaccise secche deliziose e semplici da...
La caesar salad è una vera e propria istituzione tra le insalate e si presta sia come...
La pampanella sammartinese è solo una delle tante ricette sfizioso che potete trovare in Molise. Ecco il...
Le busiate sono un formato di pasta tipico siciliano. Ecco come prepararle con la ricetta originale e...
Vi presentiamo la ricetta sfiziosa del bagnun di acciughe, un prodotto tipico della Liguria che consiste in...
Adatte come antipasto o come secondo piatto leggero, le acciughe alla povera di Livorno si preparano con...
I torcinelli molisani sono un piatto insolito preparato con le interiora di agnello. Scopriamo la ricetta originale...
Scopriamo come preparare la spianata sarda fatta in casa con la ricetta originale della Sardegna a base...
Il salmoriglio è un salsa della tradizione culinaria siciliana perfetta per condire piatti di carne o pesce:...
La capponadda di Camogli è un piatto davvero particolare, le cui radici sono legate alla tradizione culinaria...
Scopriamo insieme come preparare un dolce di Napoli, i fiocchi di Neve di Poppella: soffici e cremosi...
Scopriamo come si preparano i crocchè di patate napoletani, delle deliziose crocchette di patate farcite con mozzarella...
In alcune zone della Sicilia lo chiamano agghiata, ma è più conosciuto come pesto alla trapanese: ecco...