Seguici su

Ortaggi

Carote al forno, la ricetta facile e veloce

Le carote al forno, contorno semplice e veloce da realizzare con pochissimi ingredienti

Carote al forno, la ricetta facile e veloce

I contorni da preparare con le carote sono tanti. Solo negli ultimi giorni vi abbiamo proposto quelle al latte di soia, ideali per gli intolleranti, e quelle al latte con il Bimby, per un risultato ancora più veloce. Oggi invece le vediamo cotte al forno, con pochi e comuni aromi, per un contorno super goloso. L’unica accortezza da avere consiste nel ridurle in pezzi dello stesso spessore per assicurare una cottura uniforme.

Le carote al forno sono ideali per accompagnare secondi a base di carne e di pesce, le trovo ottime con il nasello e le sogliole. Possono essere arricchite con l’aggiunta di altri ortaggi, ideali le patate tagliate a cubetti o le zucchine. Ecco la ricetta facile e veloce per prepararle.

Ingredienti

500 gr di carote
olio di oliva
sale e pepe
origano qb

Preparazione

Lavare le carote per il lungo dopo averle lavate e raschiate leggermente, quindi disporle all’interno di una teglia da forno e condirle con olio, sale e pepe. Completare con una spolverata di origano secco e trasferire in forno. Cuocere a 180 °C per circa 40 minuti. Sfornarle e servirle subito, o appena tiepide.

Foto | John Morgan



Ricette14 ore ago

Frittata di carciofi al forno

Per un secondo piatto nutriente, prepariamo la frittata di carciofi al forno, genuina e tanto buona. La ricetta della frittata...

Ricette16 ore ago

Pizza con lievito istantaneo

La pizza con il lievito istantaneo è ideale se cercate una ricetta per una pizza veloce, per le voglie dell’ultimo...

Ricette18 ore ago

Marmellata di limoni con il Bimby

Fresca, zuccherina ma dal retrogusto agrumato: ecco la marmellata di limoni con il Bimby, ottima sul pane o per dolci...

Ricette20 ore ago

Risotto alle fragole: la ricetta con foto e video di un primo piatto colorato e delizioso

Il risotto alle fragole è un piatto semplice ma di grande effetto, adatto da portare in tavola in ogni occasione....

Ricette2 giorni ago

Tagliatelle della libidine

Le tagliatelle della libidine per San Valentino con salmone e peperoncino un piatto perfetto per una cena romantica e gustosa....

Ricette2 giorni ago

Pasta biscotto senza glutine

Prepariamo la versatile pasta biscotto senza glutine, perfetta per rotoli, tronchetti e altre golose preparazioni dolci. La pasta biscotto senza...

Ricette2 giorni ago

Rotolo alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un dolce veloce da fare e perfetto per molte occasioni, dalla colazione alla merenda fino...

Ricette2 giorni ago

Burro di pistacchi

Ecco come preparare un ottimo burro di pistacchi fatto in casa perfetto per la colazione utilizzando un solo ingrediente. Il...

Ricette2 giorni ago

Chiacchiere di Carnevale: la videoricetta tradizionale

La ricetta delle chiacchiere di Carnevale è semplice e sfiziosa: vediamo come preparare il dolce più amato di questa festa...

Ricette2 giorni ago

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dolce goloso e facile da preparare perfetto per tutte le occasioni....

Ricette2 giorni ago

Carbonara di tonno

La ricetta della carbonara di tonno è l’ideale per un primo piatto di pesce diverso dal solito. Un piatto della...

Ricette3 giorni ago

Trofie al pesto

Trofie al pesto: un classico della cucina italiana, da servire con l’aggiunta di fagiolini e patate per un pranzo ricco...