Preparare le prime pappe dei nostri piccoletti in fase di svezzamento è possibile anche con il Bimby che come sempre ci aiuta con mille ricette veloci, sane e nutrienti. A seconda di come vi consiglierà il vostro pediatra, accanto al latte potrete prima iniziare con la frutta che sostituirà una delle poppate di ‘merenda’ e poi via via gli altri alimenti anche meno dolci. In genere con un bimbo di 6 mesi si parte con la mela, la pera o la banana di cui vi proponiamo le ricette dei rispettivi omogeneizzati, poi le prime pappe con verdure miste, fino ad arrivare alla carne, ma leggera e semplice da digerire: prosciutto cotto e tacchino.

Prima pappa

Prima pappa

Ingredienti

    50 g di patate
    50 g di carote
    40 g di vitello
    250 g d’acqua
    20 g di crema di riso istantanea
    1 cucchiaio d’olio

Preparazione

Mettete le verdure già lavate e tagliate a pezzetti nel boccale insieme alla carne, tritate per 10 secondi a vel 7. Aggiungete l’acqua e cuocete 30 minuti a 100° velo 2. A fine cottura unite la crema di riso e frullate per altri 10 secondi a vel 5. Condite con l’olio.

Crema al prosciutto

Crema al prosciutto

Ingredienti

    120 g di patate
    20 g di prosciutto cotto magro
    20 g di semolino di grano istantaneo
    250 g d’ acqua
    1 cucchiaio scarso di parmigiano
    1 cucchiaino d’olio

Preparazione

Inserite nel boccale la patata sbucciata e tagliata a pezzetti e fate andare per 20 secondi a vel 1, aumentando lentamente fino ad arrivare a vel.8. Unite l’acqua e cuocete per 12 minuti a 100° vel.2, eventualmente abbassando la temperatura se vedete che bolle troppo. A cottura ultimata inserite dal foro del coperchio il prosciutto spezzettato e il semolino, quindi fateli andare per 20 secondi a vel 4 e per altri 20 a vel 8. Aggiungete l’olio a crudo, il formaggio e mescolate.

Pappa di tacchino

Pappa di tacchino

Ingredienti

    40 g di carne di tacchino
    40 g di patate
    40 g di carote
    150 g di latte
    50 g d’acqua
    1 cucchiaino d’olio

Preparazione

Mentre le lame sono in movimento a vel 6, inserite nel boccale la carne di tacchino e le verdure e fatele andare per 20 secondi a vel 3, quindi riunite il composto sul fondo, unite il latte e l’acqua e cuocete a 90° e vel 2 per 13 minuti. Ultimata la cottura, fate amalgamare per 40 secondi a vel 5, condite con il cucchiaino d’olio e servite tiepida.

Omogeneizzato mela e pera

Le 5 ricette per lo svezzamento da fare con il Bimby

Ingredienti

    60 g di mela
    60 g di pera
    75 g d’acqua
    qc goccia di succo di limone

Preparazione

Lavate, sbucciate e riducete in piccoli pezzi sia la mela che la pera, quindi inseritele nel boccale e fate andare per 10 secondi a vel 4, poi unite l’acqua e il limone e cuocete a 90° e vel 4 per 5 minuti, quindi ultimate la preparazione amalgamando per 20 secondi a vel 6.

Omogeneizzato di mela e banana

Omogeneizzato mela e pera

Ingredienti

    80 g di mela
    40 g di banana
    75 g d’acqua
    qc goccia di succo di limone

Preparazione

Lavate, sbucciate e riducete in piccoli pezzi sia la mela che la banana, quindi inseritele nel boccale e fate andare per 10 secondi a vel 4, poi unite l’acqua e il limone e cuocete a 90° e vel 4 per 5 minuti, quindi ultimate la preparazione amalgamando per 20 secondi a vel 6. Fate raffreddare prima di darlo al vostro bambino.

Foto | Getty

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ultimo aggiornamento: 07-05-2014