La marmellata al pompelmo rosa con il Bimby è un’ottima preparazione per una confettura gustosa e originale, che può anche diventare un’ottima idea regalo. La possiamo utilizzare per preparare gustose crostate da servire ai nostri ospiti per cena, ma è anche perfetta per una prima colazione sana e ricca di gusto insieme alle classiche fette biscottate.
Dopo aver visto come preparare con il Bimby la marmellata di mandaranci e la marmellata di uva, oggi vogliamo presentarvi questo frutto decisamente più esotico, che ci proporrà una confettura dal gusto deciso e unico. Assolutamente da provare se siete appassionati di marmellate e di gusti insoliti.
Andiamo ai fornelli per la marmellata al pompelmo rosa con il Bimby.
Ingredienti della marmellata al pompelmo rosa con il Bimby
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500 grammi di pompelmo rosa
100 grammi di mele
500 grammi di zucchero
Preparazione della marmellata al pompelmo rosa con il Bimby
Pelate a vivo i pompelmi rosa.
Tagliate il pompelmo e mettetelo nel boccale del Bimby.
Sbucciate e tagliate a pezzi le mele.
Aggiungete le mele nel boccale del Bimby.
Tritate 15 secondi a 100 gradi a velocità 2.
Aggiungete lo zucchero.
Cuocete a 100 gradi a velocità 2 per 50 minuti.
Togliete il boccale dal Bimby e fate riposare per 5 minuti.
Mettete la marmellata di pompelmo rosa nei vasetti sterilizzati, chiudete bene, capovolgete.
Conservate in luogo fresco e asciutto.
Foto | da Flickr di teawithbuzz
Via | ricette-semplici
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