Pollo al limone: la ricetta gustosa secondo la Dieta Dukan
Nel corso degli ultimi anni ha preso sempre più piede la Dieta Dukan, un regime alimentare ideato dall’omonimo medico e improntato su un’alimentazione per lo più proteica: in questo modo viene assicurata una perdita di peso in breve tempo.
La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione del Pollo al limone secondo la Dieta Dukan, perfetto per tutti coloro che vogliono mangiare qualcosa di leggero senza per questo dover rinunciare al gusto.
Ingredienti
-
pollo, 500gr
cipolla tritata, 1
aglio, 2 spicchi
zenzero fresco grattugiato, mezzo cucchiaino
succo e scorza di 2 limoni
salsa di soia, 2 cucchiai
erbe fresche (rosmarino, alloro, salvia, timo, maggiorana), 1 mazzetto
cannella in polvere, 1 pizzico
zenzero in polvere, 1 pizzico
sale, pepe
Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta partendo dal pollo: tagliatelo a cubetti di medie dimensioni. Prendete ora un tegame e fatevi appassire all’interno la cipolla tritata, l’aglio e lo zenzero per qualche minuto. Unite la carne e fate rosolare il tutto per un paio di minuti.
Abbassate quindi la fiamma e aggiungete il succo di limone, la salsa di soia e 150ml di acqua tiepida. Profumate la vostra ricetta con le erbe aromatiche, le spezie e la scorza dei limoni grattugiata.
Aggiustate infine di sale e pepe e proseguite la cottura mantenendo il coperchio per circa 45 minuti. Servite subito.
Bon appetit!
Seguimi su Twitter.
photocredit: Dèsireè Tonus
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Pollo al limone: la ricetta gustosa secondo la Dieta Dukan inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.