Seguici su

Dolci

Cos’è la mug cake e come provarla con la ricetta originale

Voglia di qualcosa di buono? Provate la mug cake, è veloce, facile e irresistibile!

La mug cake o torta in tazza è un dolce veloce e facilissimo che potete preparare in pochissimi minuti direttamente nel forno a microonde. Quando vi viene un attacco improvviso di qualcosa di buono ma non volete mettere sotto sopra mezza cucina, questa ricetta è davvero perfetta, bastano solo i classici ingredienti per le torte e una tazza capiente.

Ingredienti

    2 cucchiai di latte
    3 cucchiai di olio di semi (oppure 25 gr di burro)
    1 uovo
    ½ cucchiaino di lievito
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    1 cucchiaio di cacao
    4 cucchiai di farina
    4 cucchiai di zucchero

Preparazione

Prendete una tazza a vostra scelta e mettete dentro il burro e il latte, scaldateli nel microonde per 25 secondi e poi mettete lo zucchero e cominciate a mescolare, quindi unite l’uovo, l’estratto di vaniglia e poi farina, cacao e lievito.

Mescolate bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio in modo da avere un composto omogeneo. Se volete potete impreziosire la vostra torta in tazza con pezzetti di cioccolato fondente, al latte o bianco, oppure aggiungere due cucchiai di liquore, ad esempio il Baileys oppure il Cointreau.

Cuocete la vostra mug cake nel forno a microonde per circa 3 minuti, il tempo di cottura dipende dal tipo di microonde e dalla potenza, fate qualche prova perché in alcuni casi possono bastare anche 2 minuti. Questa tortina deve restare abbastanza morbida quindi non esagerate con i minuti e se vi sembra cruda aumentate il tempo di 30 secondi alla volta.

Decorate la mug cake con lo zucchero a velo e servite.

Se volete potete anche cuocere la torta nel forno normale, la cottura è talmente veloce che si può fare, se non siete convinti usate delle ciotoline che possano andare in forno.



Ricette5 ore ago

Torta mattonella

Tra i dolci dell’Emilia Romagna la torta mattonella è uno dei più conosciuti e apprezzati. Ecco come prepararla con la...

Ricette7 ore ago

Rotolo alla Nutella con il Bimby

Il rotolo alla Nutella con il Bimby è il dolce perfetto per tutte le occasioni. Chi può resistere alla classica...

Ricette9 ore ago

Pizza senza lievito

Per chi è intollerante al lievito di birra o desidera una pizza più digeribile, ecco la ricetta dell’impasto per la...

Ricette11 ore ago

Parmigiana di patate

Cremosa e ricca di sapore, la parmigiana di patate è una ricetta economica e del riciclo, perfetta quando non sapete...

Ricette13 ore ago

Crazy cake, la torta light al cioccolato

La crazy cake è una torta americana leggera e buonissima, dall’intenso sapore di cacao ma quasi senza grassi. Ecco la...

Ricette1 giorno ago

Frittata di carciofi al forno

Per un secondo piatto nutriente, prepariamo la frittata di carciofi al forno, genuina e tanto buona. La ricetta della frittata...

Ricette1 giorno ago

Pizza con lievito istantaneo

La pizza con il lievito istantaneo è ideale se cercate una ricetta per una pizza veloce, per le voglie dell’ultimo...

Ricette1 giorno ago

Marmellata di limoni con il Bimby

Fresca, zuccherina ma dal retrogusto agrumato: ecco la marmellata di limoni con il Bimby, ottima sul pane o per dolci...

Ricette1 giorno ago

Risotto alle fragole: la ricetta con foto e video di un primo piatto colorato e delizioso

Il risotto alle fragole è un piatto semplice ma di grande effetto, adatto da portare in tavola in ogni occasione....

Ricette2 giorni ago

Tagliatelle della libidine

Le tagliatelle della libidine per San Valentino con salmone e peperoncino un piatto perfetto per una cena romantica e gustosa....

Ricette2 giorni ago

Pasta biscotto senza glutine

Prepariamo la versatile pasta biscotto senza glutine, perfetta per rotoli, tronchetti e altre golose preparazioni dolci. La pasta biscotto senza...

Ricette2 giorni ago

Rotolo alla Nutella

Il rotolo alla Nutella è un dolce veloce da fare e perfetto per molte occasioni, dalla colazione alla merenda fino...