La torta giorno e notte è una ricetta perfetta per chi è alla ricerca di un dolce ideale per la prima colazione golosa o per una merenda ghiotta da consumare insieme ai bambini. Come ogni dolce per la prima colazione, anche la torta giorno e notte soffice è ideale per l'”inzuppo” nel latte caldo. Ecco come si prepara.
Ingredienti della torta giorno e notte
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150 grammi di burro a temperatura ambiente
220 grammi di zucchero
3 uova
1 fiala di aroma di limone
sale
250 grammi di farina
1 bustina di lievito per dolci
40 grammi di cacao amaro
3 cucchiai di latte
Preparazione della torta giorno e notte
Lavorare il burro a crema, aggiungere 200 grammi di zucchero, un pizzico di sale, l’aroma, le uova, la farina setacciata e il lievito.
Dividere l’impasto in due parti e in una aggiungere cacao, latte e 20 grammi di zucchero.
Versate l’impasto chiaro in uno stampo apribile con il fondo imburrato e infarinato, mettendo sopra l’impasto scuro.
Passate una forchetta dall’alto in basso a spirale.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 50 minuti.
Via | Fragolosi
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