Come usare il sedano rapa in 5 ricette facili

Di contorno, primo o secondo, le migliori ricette con il sedano rapa

Le ricette a base di sedano rapa sono molto poco conosciute, eppure è un ortaggio versatile, ricco di sostanze antiossidanti e dalle potenti facoltà diuretiche e depuranti. Inoltre sta per scomparire dai nostri mercati, perché la sua stagionalità va da agosto a febbraio, quindi tocca affrettarci se vogliamo conoscerlo un po’ meglio. Noi oggi ci proviamo con una gallery davvero stuzzicante!

Foto | Cliff
Foto | Hideya Hamano
Foto | Steven Trooster
Foto | Mike Haller
Foto | Fahara F
Foto | Anthony Jauneaud

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