Ricca di virtù tra le quali il contenuto di parecchie vitamine (la A e la C in primis), di fibre e sali minerali, la papaya è un frutto esotico da non far mancare nell’ambito della nostra alimentazione. Oggi la vediamo protagonista di un frullato sano, leggero ma particolarmente fresco ed allettante, insieme all’ananas.
Il frullato di ananas e papaya è un toccasana per il nostro benessere. Si presta ad essere gustato a merenda per una pausa rigenerante e fresca e non richiede che pochi minuti di preparazione. Potrete sostituire al latte di mandorle, che in verità di presta come pochi, con quello di cocco o di riso. Ecco come si prepara in pochi minuti.
Ingredienti
250 gr di ananas sbucciato
1 papaya
1 tazza di cubetti di ghiaccio
estratto di vaniglia qb
latte di mandorle qb
Preparazione
Riunire nel boccale del frullatore l’ananas, la papaya sbucciata e tagliata a pezzi, la vaniglia e poco latte di mandorle. Adesso azionarlo fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario unire ancora poco latte fino a raggiungere la consistenza desiderata. Trasferire nei bicchieri appositi, unire del ghiaccio e servire subito.
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