Tra le numerose torte esistenti, la sponge cake è una di quelle che, per sua natura, si presta più di ogni altra ad essere farcita. Alta, soffice e pronta ad accogliere una farcia golosa, sono diverse le possibilità alle quali poter ricorrere, non solo a seconda delle ricorrenze, ma anche dei gusti.

Ecco, di seguito, alcune creme adatte per farcire una sponge cake ottenendo un dessert ricco da leccarsi i baffi e adatto alla fine dei pasti così come di un compleanno.

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ultimo aggiornamento: 12-02-2017