Come fare la torta di mele al microonde con la ricetta facile

Volete preparare una torta di mele ma non avete il forno? La soluzione ve la offriamo noi con la ricetta della torta di mele al microonde, un dolce delizioso e molto semplice che potete preparare in casa con qualunque forno a microonde, l’importante è conoscerlo o almeno monitorare bene la cottura.

Ingredienti

2 uova
3 mele
250 gr di farina
130 gr di burro
120 gr di zucchero
1 bustina di lievito
Succo di limone
4 cucchiai di latte
Zucchero a velo

Preparazione

Prendete una ciotola e mettete dentro le uova e lo zucchero, sbattetele con le fruste elettriche e poi aggiungete il burro ammorbidito o fuso. Unite la farina e il lievito setacciati e un pochino di latte e mescolate con le fruste in modo da evitare la formazione dei grumi.

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, bagnatele con il succo di limone e poi versatele nell’impasto e mescolate con un cucchiaio per amalgamarle bene. Imburrate e infarinate uno stampo in pirex o uno in vetro adatto al microonde, versate il composto e cuocete la torta alla massima potenza per circa 18 minuti. A questo punto controllate la torta ad intervalli di 2 minuti in modo da monitorare bene la cottura ed evitare disastri. Fate raffreddare la torta e decoratela con lo zucchero a velo.

Foto | da Pinterest di Uncle Beefy