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Essendo un pesce dal gusto delicato, che piace a grandi e piccini, ho pensato di dedicare un post con gallery ai migliori piatti in cui usare il nasello, partendo dal presupposto che se vi è più comodo potete usare per la vostra ricetta anche il nasello surgelato. Non possono, dunque, mancare, i filetti di nasello al forno per chi cerca di recuperare la forma perduta in vista della prova costume, con la variante più sofisticata del filetto di nasello al cartoccio; il filetto di nasello in padella che ameranno anche i più piccoli, mentre agli appassionati dell’aspro consigliamo il filetto di nasello al limone. Infine, un altro classico dal sapore inconfondibile: il filetto di nasello gratinato.
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