Ottima per la colazione di tutta la famiglia, la treccia alle ciliegie della Prova del Cuoco è soffice e golosa. Si presta ad accompagnare il latte o il caffè e può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Una morbidezza incredibile ed una farcia golosa la contraddistinguono. Gustatela tiepida per poterla apprezzare al meglio.

Ingredienti

Per l’impasto:

    300 gr di di farina di farro bianco
    170 ml di latte
    50 gr di burro
    20 gr di zucchero di canna
    10 gr di lievito
    1 cucchiaio di miele
    1 grattugiata di scorza di limone
    1 pizzico di sale

Per il ripieno:

    100 gr di ciliegie
    2 cucchiai di confettura di ciliegie
    1 sfoglia rettangolare
    zucchero a velo
    amarene sciroppate

Preparazione

La realizzazione della treccia di ciliegie non è difficile, ma richiede alcune fasi che devono essere rispettate scrupolosamente per ottenere un risultato ottimale. Seguite tutti i passaggi riportati nella video ricetta per andare sul sicuro.

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ultimo aggiornamento: 13-06-2017