La video ricetta della cheesecake al caramello

Ecco la cheesecake al caramello di Detto Fatto: il dessert più goloso che possiate portare in tavola. Preparatelo con la video ricetta facile

Pronti per la video ricetta di un dessert super goloso? Allora non potete non provare la cheesecake al caramello di Detto Fatto, dolce al cucchiaio costituito da una base di biscotti secchi misti a burro, una farcia cremosa a base di ricotta, formaggio spalmabile, yogurt e panna ed una copertura di pop corn caramellati. Una cosa è certa: prenderete per la gola chiunque!

Ingredienti

Per la base


    350 g biscotti secchi
    80 g burro fuso
    1 cucchiaino di cannella
    1 cucchiaino di miele

Per il ripieno


    400 g formaggio spalmabile
    300 g ricotta di mucca
    200 g zucchero semolato
    140 g panna da cucina
    60 g yogurt intero
    4 uova intere
    scorza grattugiata di 1 limone
    1 baccello di vaniglia
    1 cucchiaio di farina setacciata

Per il caramello


    150 g zucchero
    120 ml panna fresca da montare
    40 g burro
    10 g miele

Per la decorazione

50 g di pop corn caramellati
La video ricetta della cheesecake al caramello

Preparazione

La cheesecake al caramello di Detto Fatto costituisce un dessert godurioso: la sua preparazione non è difficile ma richiede alcune distinte fasi: seguitele cliccando sulla video ricetta che trovate in apertura per portarlo in tavola senza difficoltà.

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