Formaggi
La ricetta del provolone al forno
Come si prepara il provolone al forno.
Il provolone al forno è una ricetta per un secondo piatto o un antipasto ricco di gusto. Possiamo mettere il formaggio nella teglia in un’unica fetta oppure creare delle forme originali per stupire i nostri ospiti a pranzo o a cena. Servite con un’insalata mista fresca.
Ingredienti del provolone al forno
-
1 fetta spessa di provolone
pomodorini
basilico
olio extravergine di oliva
Preparazione del provolone al forno
[related layout=”left” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/200415/provolone-alla-piastra-ricetta”][/related]In una teglia da forno sistemate dei rametti di basilico sul fondo.
Appoggiate sopra la vostra fetta di provolone, che sia alta almeno un paio di centimetri.
Sistemate sopra i vostri pomodorini.
Condite con un filo di olio extravergine di oliva e se volete anche un po’ di sale e di origano.
Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per una ventina di minuti.
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Foto | da Flickr di bert_m_b
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