Torta di mele e mirtilli con crumble aromatico della Prova del Cuoco: la video ricetta

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Pronti per la ricetta di un dolce perfetto per farvi fare un'ottima figura con amici e parenti? Allora non potete non provare la torta di mele e mirtilli con crumble aromatico. Direttamente dalla Prova del Cuoco, un dessert a base di frutta fresca sormontato da croccanti briciole: cosa volere di più?

Ingredienti


Per la base


    300 g farina 0
    120 g burro
    100 g zucchero a velo
    1 uovo intero
    1 tuorlo
    1/2 cucchiaino di lievito
    buccia grattugiata di limone

Per il ripieno


    3 mele renette
    1 vaschetta di mirtilli piccola
    3 cucchiai di confettura di mirtilli

Per il crumble


    60 g burro
    100 g farina
    100 g zucchero di canna
    50 g mandorle tritate grossolanamente
    zenzero
    menta fresca
    cannella

torta-di-mele-e-mirtilli-con-crumble.jpg

Preparazione

Una base di pasta frolla, un ripieno di mele, mirtilli e marmellata ed una copertura di croccanti briciole: ecco cosa vi ritroverete davanti una volta sfornata la torta: seguite la video ricetta per portarla in tavola senza difficoltà.

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