I ravioli con prosciutto e taleggio sono un piatto buonissimo e saporito che potete preparare in casa in poche mosse, sono stati ideati dallo chef Renato Salvatori in una puntata della Prova del Cuoco, un programma di cucina che ci offre sempre tanti spunti per portare in tavola ricette nuove e particolari. Nella video ricetta in alto piotete seguire tutti i passaggi per fare anche voi in casa questi fantastici ravioli.
Ingredienti
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2 uova
200 farina
200 gr di taleggio
150 gr di prosciutto cotto
Pane raffermo
1 bustina di zafferano
50 gr di burro
1 ciuffo di menta
Sale
pepe
La video ricetta dei ravioli con prosciutto e taleggio è una preparazione lunga ma semplice, si prepara la pasta fresca e si stende sottilmente, poi si farcisce con una crema di taleggio, prosciutto e pane raffermo. Guardate il video e provate anche voi questi ravioli.
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