meringue dessert pavlova cake with fresh raspberries, blueberries and strawberries on a stone background
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La meringa alla frutta è un dolce adatto a qualsiasi occasione: non c’è ricorrenza alla quale non si adatti. Con la ricetta della Prova del Cuoco potrete portarla in tavola facilmente. In quanto alla frutta, oltre che quella riportata sotto, potrete sbizzarrirvi con quella di stagione. Realizzarla non è difficile, ma richiede alcuni particolari accorgimenti. Continuate a leggere!
Ingredienti
6 albumi
320 g di zucchero
2 cucchiai di amido di mais
1 brick di panna da montare
60 g di zucchero a velo
50 g di lamponi
50 g di mirtilli
3 kiwi
Preparazione
Raggruppati tutti gli ingredienti necessari, preparare la meringa alla frutta diventa un gioco da ragazzi: cliccate sulla video ricetta e seguite tutti i passaggi. Una volta pronta, curate al massimo la presentazione del dessert.