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Quali ricette veloci con i ceci possiamo provare per stupire i nostri ospiti a cena, che magari abbiamo invitato (o si sono auto invitati) all’ultimo minuto? Niente paura, ci sono dei piatti e dei trucchi che possiamo usare per poter portare in tavola un piatto ricco di sapore.
Ecco le nostre ricette veloci con ceci ideali anche se tornate tardi dal lavoro e avete voglia di qualcosa di goloso!
Leggi anche: Come cuocere i ceci: la ricetta base
- Pancake con farina di ceci, per un gusto particolare e originale da servire in tavola.
- Polpette di ceci ai quattro formaggi, una ricetta veloce che piacerà anche ai bambini.
- Pasta ceci e gamberetti, per un primo piatto facile e veloce
- Purè di ceci e cicoria, realizzato con dei ceci precotti (possiamo anche cuocerli e surgelarli per averli pronti all’uso!).
- Curry di ceci vegan, ideale per tutta la famiglia.
- Torta salata di ceci e zucchine, ideale anche come antipasto.
- Burger di ceci e patate, per un secondo piatto sano e gustoso da gustare rigorosamente in compagnia.
Leggi anche: Come cucinare i ceci in scatola con la pasta
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