Casserole with broccoli, cauliflower and cheese on a light background. Selective focus.Tra i prodotti che la natura ci regala durante la stagione autunnale ci sono anche loro, i broccoli: voglia di proporli in contorni sfiziosi, leggeri e sani? Sarebbe un vero peccato non approfittare delle proprietà nutritive di tali ortaggi tanto preziosi per il nostro benessere.
Se i contorni con i broccoli gratinati si sprecano, anche le ricette light non sono da meno. Trattandosi di un alimento talmente versatile si presta, di volta in volta, a dare vita a dei piatti più o meno leggeri, a seconda delle preferenze ed anche, perchè no, delle occasioni. Posssono essere proposti anche nell’ambito di ricorrenze speciali.
Se avete voglia di mangiare dei broccoli gustosi, semplici e veloci seguite le ricette che trovate di seguito: in padella, al forno, al vapore, scegliete quella che faccia per voi.
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Contorni con broccoli: 10 ricette
- Purè di broccoli light
- Broccoli al forno con mozzarella
- Broccoli in padella senza olio
- Broccoli con mandorle
- Sformato di broccoli vegan
- Broccoli al microonde
- Sformato di patate e broccoli
- Broccoli al vapore con il Bimby
- Broccoli gratinati in padella
- Gratin di cavolfiore e broccoli
