Contorni con broccoli: 10 ricette da provare

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Tra i prodotti che la natura ci regala durante la stagione autunnale ci sono anche loro, i broccoli: voglia di proporli in contorni sfiziosi, leggeri e sani? Sarebbe un vero peccato non approfittare delle proprietà nutritive di tali ortaggi tanto preziosi per il nostro benessere.

Se i contorni con i broccoli gratinati si sprecano, anche le ricette light non sono da meno. Trattandosi di un alimento talmente versatile si presta, di volta in volta, a dare vita a dei piatti più o meno leggeri, a seconda delle preferenze ed anche, perchè no, delle occasioni. Posssono essere proposti anche nell’ambito di ricorrenze speciali.

Se avete voglia di mangiare dei broccoli gustosi, semplici e veloci seguite le ricette che trovate di seguito: in padella, al forno, al vapore, scegliete quella che faccia per voi.
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Contorni con broccoli: 10 ricette

1. Purè di broccoli light
2. Broccoli al forno con mozzarella
3. Broccoli in padella senza olio
4. Broccoli con mandorle
5. Sformato di broccoli vegan
6. Broccoli al microonde
7. Sformato di patate e broccoli
8. Broccoli al vapore con il Bimby
9. Broccoli gratinati in padella
10. Gratin di cavolfiore e broccoli

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Photo | Pinterest, Galbani