Biscotti light senza uova, burro né latte

Friabili e leggeri, i nostri biscotti light sono qualcosa di inaspettatamente buono. Ecco come prepararli senza uova, burro o latte.

Sappiamo cosa state pensando: se i biscotti light sono senza uova, burro e latte… allora cosa c’è dentro? Non possono essere buoni! Invece, una volta provati, sarete costretti a ricredervi perché la nostra ricetta dei biscotti leggeri è davvero golosa. Per ottenere una giusta combinazione di ingredienti, fondamentali quando si lavora con delle ricette vegane, abbiamo fatto alcuni esperimenti.

Poi, siccome sappiamo che va bene stare attenti alla linea, ma non bisogna mai rinunciare al gusto, abbiamo aggiunto alcuni aromi in grado di elevare il sapore di questi semplici biscotti. Insomma, abbiamo reso una ricetta di un dolce light davvero strepitosa, ottima da gustare a colazione inzuppato nel latte o per un tè delle 5.

Se cercate altre ricette light vi consigliamo di provare anche la nostra torta light alle mele: siamo certi che vi piacerà!

Conservazione

I biscotti light si conservano per una settimana in un contenitore di latta.