Cucina del Veneto | Pagina 2

Scritto da: Roberta F. 30/01/15

Ecco la verza alla vicentina con la ricetta facile

La ricetta facile per preparare la verza alla vicentina, contorno gustoso ed economico Continua...

Scritto da: Valentina Colazzo 24/12/14

Nadalin (o Natalino) veronese, ecco la storia del leggendario dolce di Giulietta e come prepararlo in casa. Continua...

Scritto da: roberta 08/12/14

Bella e buona, l'anatra pochi osano proporla al pranzo di Natale, ma invece può essere la scelta giusta con un po'... Continua...

Scritto da: roberta 01/12/14

A Roma si fa fritto oppure in umido: ogni Regione a Natale ha il suo baccalà. Oggi impariamo per la vigilia a preparare... Continua...

Scritto da: Roberto Russo 13/11/14

Conosciamo meglio il radicchio, verdura bellissima da vedere con le sue tonalità di rosso, ma anche molto buona in... Continua...

Scritto da: Roberta F. 13/08/14

La ricetta delle sarde in saor non fritte: come alleggerire un classico della tradizione veneziana Continua...

Scritto da: Roberta F. 21/05/14

Ecco come preparare i piselli alla veneta, contorno semplice ma gustoso appartenente alla tradizione Continua...

Scritto da: Roberto Russo 18/01/14

La gastronomia veneta è nota per la classica polenta e il riso preparato in molti modi. Ma vari sono gli elementi di... Continua...

Scritto da: Roberta F. 19/10/13

Ecco come preparare i piselli alla veneta, ottimi sia come contorno che come condimento Continua...

Scritto da: Roberta F. 25/09/13

Ecco come si prepara la crema fritta alla veneziana e qualche suggerimento su come gustarla Continua...