Veneto

La cucina del Veneto: le ricette tipiche del Veneto, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

Ecco la verza alla vicentina con la ricetta facile

La ricetta facile per preparare la verza alla vicentina, contorno gustoso ed economico Continua...

La ricetta del nadalin veronese e la storia del piatto

Nadalin (o Natalino) veronese, ecco la storia del leggendario dolce di Giulietta e come prepararlo in casa. Continua...

L'anatra ripiena con la ricetta da fare a Natale

Bella e buona, l'anatra pochi osano proporla al pranzo di Natale, ma invece può essere la scelta giusta con un po'... Continua...

Il baccalà della vigilia di Natale secondo la tradizione regionale

A Roma si fa fritto oppure in umido: ogni Regione a Natale ha il suo baccalà. Oggi impariamo per la vigilia a preparare... Continua...

Tutte le varietà di radicchio, dalle comuni alle più sconosciute

Conosciamo meglio il radicchio, verdura bellissima da vedere con le sue tonalità di rosso, ma anche molto buona in... Continua...

Come preparare le sarde in saor non fritte

La ricetta delle sarde in saor non fritte: come alleggerire un classico della tradizione veneziana Continua...

Ecco come preparare i piselli alla veneta con la ricetta veloce

Ecco come preparare i piselli alla veneta, contorno semplice ma gustoso appartenente alla tradizione Continua...

La gastronomia veneta, dai dogi veneziani e dei signori di Verona ai giorni nostri

La gastronomia veneta è nota per la classica polenta e il riso preparato in molti modi. Ma vari sono gli elementi di... Continua...

I piselli alla veneta, ecco la ricetta per condire seppie e tagliatelle

Ecco come preparare i piselli alla veneta, ottimi sia come contorno che come condimento Continua...

La ricetta della crema fritta alla veneziana, ecco come gustarla

Ecco come si prepara la crema fritta alla veneziana e qualche suggerimento su come gustarla Continua...