In Italia, nelle cucine di casa dove le ricette passano ancora da un quaderno all’altro,…
Scialatielli con ricotta, zucchine e fiori di zucca: la ricetta di Giampiero Fava
A casa, in poco più di due ore tra preparazione e riposo, i cestini di…
I bocconotti, dolci italiani di pasta frolla ripiena, tornano sulle tavole di casa oggi, 22…
Le lasagne senza cottura tornano sulle tavole d’estate come ricetta pratica per 4 persone, da…
A Sulmona, in Abruzzo, la cassata sulmonese resta uno dei dolci più riconoscibili della tradizione…
Il cous cous con verdure estive e mentuccia è una ricetta facile e veloce da…
A L’Aquila, soprattutto nei mesi freddi e nelle cucine di casa, il torrone aquilano resta…
Il pesto al cocco è una ricetta facile ed economica da preparare oggi in casa,…
I papatilli, chiamati anche pepatelli, sono un dolce tradizionale italiano preparato soprattutto in casa durante…
Il cavolo all’aceto, contorno povero della cucina di casa, si prepara in circa 1 ora…
Nel turismo di alta gamma delle isole italiane, la cucina è diventata nel 2026 uno…
A Caggionetti, dolce tradizionale italiano preparato soprattutto nel periodo delle feste in Abruzzo e nel…