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Castagne
Le castagne sono le regine del periodo autunnale. Buonissime cotte nel modo tradizionale, arrostite nella padella con i buchi, sono ottime anche bollite o fatte a purea. Il loro sapore si presta benissimo anche alle ricette dolci, come il classico Mont Blanc.
Scopriamo insieme tutti i modi più gustosi per prepararle.
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La crema pasticcera alle castagne: la ricetta per golosi dolcid'autunno
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Come preparare in casa i biscotti alle castagne
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La ricetta facile della mousse alle castagne
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La crostata di castagne per golose cene d'autunno
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