Per quel che riguarda la cucina giapponese dobbiamo fare un grosso mea culpa perché spesso pensiamo che sia solo a base di sushi e sashimi e...
La gastronomia tipica dell’Argentina è ricca di piatti proprio del paese e dell’America Latina in genere, ma anche di portate influenzate da tradizioni europee.
Colori e sapori sono due caratteristiche della cucina marocchina che oggi andiamo a scoprire un po'.
Oggi l'Irlanda e gli irlandesi in tutto il mondo sono in festa per san Patrizio, il loro patrono. Cosa si mangia di tradizionale in questa giornata?
La tradizione culinaria irlandese ha radici profonde, con ricette robuste e molto saporite.
L’umeboshi è il frutto del Prunus mume e dà origine a un condimento molto diffuso in Giappone. Vediamo come usarlo in cucina.
Piatto tipico della cucina ungherese il gulash altro non è che una zuppa ricca a base di carne ed ortaggi. Ecco come si prepara in casa
I waffle o gaufres sono una classica ricetta per un dolce gustoso che possiamo accompagnare con sciroppo d'acero, come fanno negli States, o con marmellate fatte...
La cucina marocchina può riservarci piacevoli sorprese, con tantissime gustose ricette che utilizzano principalmente ingrediente tipici del nostro bel Mediterraneo. Andiamo a scoprire insieme le ricette...
Ecco come preparare una ricca tortilla di patate con cipolle e funghi, cotta al forno per un risultato più leggero
A Masterchef Italia è stato presentato un piatto dello chef francese, che da tempo lavora in Italia, Philippe Léveillé: vediamo come si prepara il suo particolare...
Se siete alla ricerca di particolari ingredienti orientali per la vostra cucina, che ne dite di preparare una buona ricetta a base di panko? Si tratta...
Le bietole e patate alla dalmata, un contorno della cucina croata semplice ma gustoso
I carciofi ripieni alla siciliana sono una ricetta veloce perfetta per servire questo ortaggio in un modo diverso e davvero...
Involtini di pollo al limone: un secondo piatto dal gusto particolare, molto semplice da preparare e perfetto in ogni stagione....
Come fare un impasto della pizza perfetto? Ricetta e consigli per chi vuole scoprire come realizzare una pasta per la...
Con braciole alla messinese si intendono degli involtini di carne ripieni di pane, formaggio e aromi. Ecco come si preparano...
I carciofi ripieni con Parmigiano e mentuccia sono deliziosi e facilissimi da fare, ideali da gustare come contorno in tutte...
Ecco la ricetta della vellutata di ceci in scatola, una crema deliziosa perfetta da portare in tavola durante cene e...
I ravioli cinesi, noti come jiaozi o dim sum a seconda delle varianti, rappresentano uno dei piatti più apprezzati della...
Il segreto dei bucatini all’amatriciana di Alessandro Borghese è stato svelato a Kitchen Sound: cosa usa lo chef per renderli...
Avere un asso nella manica in cucina è sempre utile, soprattutto quando si hanno ospiti inaspettati a cena: ecco una...
Dalla serie Netflix del momento a TikTok il passo è breve. Ecco come preparare i virali biscotti Squid game con...
La crostata pere e cioccolato è un dessert delizioso, perfetto da portare in tavola in ogni occasione. Con questa ricetta...
Scopriamo come si prepara (compreso il dado Golden curry) e come si serve con il riso il famoso curry giapponese....