Cuochi e Chef

I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l'attualità della grande cucina è su Gustoblog.

La ricetta di Montersino per la torta mimosa: ecco come farla

Un dolce classico, rivisitato dalle sapienti mani di un pasticcere di eccezione: ecco a voi la torta mimosa della festa... Continua...

Il pan di spagna al pistacchio con la ricetta di Renato Ardovino

La ricetta del pan di spagna al pistacchio di Renato Ardovino, ottimo come base per torte farcite e decorate Continua...

Le ricette di San Valentino dagli chef stellati

Per sognare a San valentino una cena da grandi chef non occorre sempre spendere un capitale: basta rubare qualche loro... Continua...

Il pan di spagna al cioccolato di Luca Montersino

Ecco come preparare il pan di spagna al cioccolato di Luca Montersino, ottimo come base da farcire Continua...

Le migliori ricette di Carnevale di Anna Moroni

Le ricette di Carnevale di Anna Moroni da non perdere: castagnole, frappe, chiacchiere e tanto altro per festeggiare ala... Continua...

I baci di dama salati con la ricetta di Luca Montersino

I baci di dama salati, ottimi come proposta per un aperitivo sfizioso, con la ricetta di Luca Montersino Continua...

La frittata senza uova alle erbe della Prova del cuoco

La ricetta facile per preparare la frittata senza uova alle erbe della Prova del cuoco di Marco Bianchi Continua...

Come preparare le polpette di carne con la ricetta dell'Artusi

Le polpette di carne con la ricetta dell'Artusi, semplici e gustose come non mai Continua...

Wilbur Scoville e il Google Doodle che gioca con la Scala di Scoville

Wilbur Scoville è il protagonista del Doodle di Google di oggi con il video interattivo dedicato ai test sulla... Continua...

La panna cotta al melograno secondo la ricetta di Gordon Ramsay

La ricetta della panna cotta al melograno di Gordon Ramsay per un successo garantito Continua...