Cuochi e Chef

I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l'attualità della grande cucina è su Gustoblog.

La ricetta delle carote al forno di Marco Bianchi

La ricetta delle carote al forno di Marco Bianchi: facili, veloci, sane e leggere, sono perfette come contorno a tutta... Continua...

Iginio Massari "Miglior pasticcere del Mondo", il riconoscimento a Milano

Iginio Massari è il Miglior pasticcere del mondo: ricevuto ieri il riconoscimento nell'ambito del Congresso... Continua...

Jamie Oliver verso il fallimento: a rischio 25 ristoranti e 1300 dipendenti

Jamie Oliver verso il fallimento, il suo impero è in amministrazione controllata sotto la gestione della società di... Continua...

La ricetta della torta di banane di Marco Bianchi

Di Marco Bianchi, ecco la ricetta della torta di banane: un dolce sano e nutriente - ma non per questo meno allettante -... Continua...

Ghiotta di tonno, la ricetta di Anna Moroni

La ricetta della ghiotta di tonno, un secondo di pesce ricco di gusto con i suggerimenti di Anna Moroni Continua...

Carlo Cracco: "Io il tiramisù lo faccio con la panna"

Carlo Cracco ha dichiarato: "Io il tiramisù lo faccio con la panna". Siamo rimasti tutti senza parole... Continua...

Zucchine ripiene alla marchigiana di Marco Bianchi

La ricetta gustosa ma sana delle zucchine ripiene alla marchigiana di Marco Bianchi, un secondo a base di verdure da... Continua...

Lezioni di cucina su Tripadvisor: il cliente vuole parmigiano sul pesce ma lo chef italiano lo vieta

A Londra un cliente vuole il parmigiano sul pesce in un ristorante italiano, lo chef lo vieta e scoppia la polemica su... Continua...

Gianfranco Vissani e gli agnelli di Pasqua, la denuncia degli ecologisti

Gianfranco Vissani esagera con le provocazioni parlando di agnelli e capretti a Pasqua e viene denunciato dagli... Continua...

Uovo di Pasqua salato dop: la ricetta di Valerio Braschi

La ricetta gourmet dell'uovo di Pasqua salato dop di Valerio Braschi, una reinterpretazione salata dell'uovo di... Continua...